日本のドライブスルー併設店舗の一例小倉エステ求人・小倉エステバイト
ドライブスルーは日本国外において「マックドライブ」という名称がある。利用の手順としては、車をまずメニューが掲示されたマイクの前に動かし、ここで注文を行う。このとき店員から金額の提示がある。通常はマイク越しに店内にいるインカムを持った店員に話し掛けることになるが、一部店舗では休日のピーク時を中心に移動型のレジを伴った店員に直接話し掛ける場面も存在する。この場合もレジは有線で店内のシステムに直結しているため店内のMade For Youシステムへもオーダーが直接伝わる。
また、WOT(ワイヤレスオーダーテイカー)と呼ばれる小型のタッチパネル端末でオーダーを受けることもある。WOTはコーポレートカラーである赤色の肩掛けケースに入れられていることがほとんどである。WOTは無線で注文をキッチンに通すことができるため、混雑時に店内で使われることがある。この場合、決済やレシート発行はカウンターのレジスターで行う。
その後順路に沿って車を進めると、商品受け渡し口がある。ここでまず代金を支払い、その後紙袋またはガゼット袋に入った商品を受け取る。一部の古い店舗で見られる、受け渡し口の手前に使用されていない窓口もしくはその跡は、かつて代金の支払いと商品の受け渡しを別々の窓口で行っていたための名残である。なお現在でもこの形態をとる店舗は存在する。近年オープンした店でも、この方式が採用されている場合もある。雨が多い地域では商品を濡らさないために配慮されており、日本の店舗では受け渡し口には通常屋根がある。商品を受け取った後車を動かすと、公道へ出る。このようにして車からの出入りなく購入が可能である。
ただ購入商品が多い等、受け渡しまでに時間が掛かるような顧客の場合には、いったんドライブスルーの進行レーンから外れて待機する場所が設けられており、そこで待たされる場合もある。この場合は店舗スタッフが調理後の商品を自動車の窓まで運搬してくれるため、やはり車から降りる必要がない。比較的新しい店舗ではこのための専用のスタッフ出入り口が商品受け渡し口付近に設置されており、古い店舗では通常の入り口から出入りする。
これらのドライブスルーは、主に普通乗用車やワゴン車を対象としているが、オートバイや自転車でも利用出来なくはない。しかし商品を抱えて走行する事になり、さらに店舗によっては、自動車による追突などの安全上の理由で断られる場合もある。また、トレーラーやトラックの場合は、高さ制限により利用できない店舗もある。小倉風俗求人・小倉風俗バイト
店舗によっては、これらトレーラーやトラックの利用に配慮したドライブスルーを設けている店舗も幹線道路沿線に見られる。また、トラック対応のドライブスルーに送迎バスや路線バスなどが入ることもある。
商品受け取りまでの時間が早いとされるが、同じ商品、同じ混雑状況等を比較した場合でもバラツキがあり、店舗によってはかなりの待ち時間を強いられることもあるため、急いでいる客とはこれが原因でトラブルが発生するケースもある。
店内の接客
ビッグマックを大型にしたメガマック(2007年)
店内で食べる「イートイン」でも、レジで代金を支払った客がその場で商品を載せたトレイを受け取り、そこから席まで客が自分でトレイを運ぶセルフサービス式である。これにより従業員の数を大幅に削減することが可能になった。店内で購入した商品を持ち帰る事(テイクアウト、トゥゴー 、テイクアウェイ)も可能である。
製品は今はほとんどが紙に包まれて売られる。ストローなど、多少のプラスチック分が入ることもある。以前は発泡スチロールの容器が多く使われたが、今ではほとんど使われない。現在、ストロー等のプラスチック梱包も紙梱包への切り替えが推進されている。このため、片付けはトレイの上にあるものをゴミ箱に捨てるだけでよく、食器を回収して洗う必要がない。そのかわり、何を買っても必ず廃棄物が出るという批判の原因ともなった。
店舗の運営
マクドナルドでは店舗を船に見立て、店員を「クルー (CREW)」と呼ぶ。かつて、クルーには階級があり、階級が上がるにつれて給料が増える仕組みだったが、現在廃止されている。ほとんどの店員はパートかアルバイトで、これを通常1名以上の社員が統括する。社員は「マネージャー (MGR)」と呼ばれる。しかし、1人の社員が統括する店舗が複数ある場合、不在が多くなる。このため、店員の出勤時間帯配置などの管理業務を、パートやアルバイトの立場で併せて行う「スウィング・マネージャー (SW-MGR)」と呼ばれる階級、他に店内の接客をメインとするお客様係「スター (STAR-STore Activities Representative)」やクルーのトレーニングなどを担当する「クルートレーナー (CREW TRAINER)」などがある。店舗は通常は無休だが、インストア型と呼ばれるショッピングモールなどに入る店舗は休業日を持つものもある。
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日本の店舗の形態は、通常店舗と、サテライト店舗に分かれる。前者はトラディショナル店舗と呼ばれ、略して「トラ」、また「母店」とも呼称される。後者は「サテ」と呼ばれることが多い。
サテライトは厨房が狭く、かつてはメニューも限定だった。そのかわり、低支出での出店が可能で、1990年代に数多く開店した。サテライト店舗は必ず母店舗となるトラディショナル店舗をもつ。トラディショナル店舗は配下のサテライト店舗を統括する。店員や食材の不足は、この2店舗間で融通する。2店舗以上を配下に置くトラディショナル店舗もごく普通に存在する。なお、現在はサテライトの出店を凍結し、中規模以上の大型店(客席数150〜)を一等地のみに出店する戦略に転換している。
その一方で現在、都市部近郊・大型商業施設内などで、採算が見込まれる地域では店舗間の距離が非常に近距離の場合でも出店されるケースも数多い。
代表例としては、
* 東京都千代田区、JR秋葉原店・秋葉原駅前店・秋葉原昭和通り店・秋葉原ソフマップ店(直径約200mの円内に4店舗、その他秋葉原地区の商圏としては、岩本町店及び末広町店も近い。)
* 東京都新宿駅周辺エリア(1.5km四方に約20店舗)
* さいたま市大宮区、大宮駅東口に2店舗、西口に3店舗(特に東口2店舗については一方の店舗の客席からもう一方の店舗を見ることが出来る)
* 神奈川県大和市、つきみ野サティ店・つきみ野サティシネマ店(約100m)
* 川崎市麻生区、新百合ヶ丘駅北口・南口にそれぞれ1店舗
* 千葉県市川市、妙典駅店・市川妙典サティ3番街店(約150m)
* 青森県青森市、青森サンロード店・青森中央サンワドー店(約150m)
* 千葉県市川市、本八幡北口店・本八幡南口店(約170m)
* 千葉県柏市柏駅周辺(駅周辺に計3店舗、以前はそれに加え2店舗の計5店舗あった)
* 名古屋駅周辺、JR名古屋駅店、名鉄レジャック店、名駅西口店など6店舗(約150m)
* 愛知県名古屋市熱田区、熱田イオン店・熱田イオンファンタジー店(イオン熱田ショッピングセンター内1Fと2F)
* 兵庫県神戸市・三宮周辺6店舗
* 愛媛県松山市、松山ジャスコシティ店、松山ジャスコシティサテライト店、松山南店、松山トイザらス店(半径500m以内)
* 香川県高松市、高松ゆめタウン店、高松ゆめタウンフードコート店(ゆめタウン高松店舗内、1Fと2Fに一店舗ずつ)
* 長崎県長崎市、長崎夢彩都店、長崎夢彩都店(長崎夢彩都内、B1Fと4Fに一店ずつ)
など。その他にも全国に多数ある。
マクドナルドの看板は、赤い背景色に黄色の文字であるが、京都市内や那須町の一部店舗は景観保護条例による規制で背景色が茶色になっている。 また、東京の巣鴨店では英語由来語に弱い高齢者が多いとされるため、ポテト→おいも、チキン→とりにく、ドリンクのS・M・L→のみものの小・中・大と、一部日本語表記がなされている。この巣鴨店の取り組みは、高齢者から好評の模様である。
また、地域別価格が2007年より導入されている。
詳細は「日本マクドナルド#地域別価格」を参照小倉ソープランド求人・小倉ソープランドバイト
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